A história da Cervejaria Phare começou em 2010, no sul de Santa Catarina na cidade de Laguna (Farol de Santa Marta). O casal Cecília Muller, (nutricionista e farmacêutica ) e Marcelo Estrella (Estudante de engenharia na época) se encontraram no carnaval daquele ano. 

5 meses depois, 

Cervejaria Phare, iniciou suas atividades na cidade de Garopaba SC. Montar um negócio do zero não é nada fácil, ouvir muitos nãos e muitas criticas destrutivas faz parte da caminhada, precisamos saber lidar com cada situação que se apresenta. Saiamos com o carro cheio de cerveja para vender e voltava sem conseguir fazer nenhuma venda. Desistir seria a maneira mais fácil, porém não estava em nossos planos, então focamos em fazer nosso trabalho da melhor maneira possível com auxilio de clientes e amigos que acreditaram em nosso potencial e nos apoiam até os dias de hoje.

 

Cervejaria Phare em 2021: 

                            - Melhor Blond Ale do Brasil 2016 - Festival Nacional da Cerveja Blumenau SC. 

                            - Melhor - Australian Pale Ale das Américas 2019 - Copa Cerveza de América, Chile 

                            - Medalha de Prata Copa Tayrona - Colômbia

                            - Primeira Microcervejaria brasileira a desenvolver cerveja colaborativa com a Costa Rica .

                            - Primeira Microcervejaria brasileira a desenvolver cerveja colaborativa com a Colômbia .

                            - Cervejaria Phare foi apresentada a diversos países da América do sul, América do Norte e Europa.